中国教育

    1月26日消息：寒假即来临，学生放假，一些家长总喜欢买些花花绿绿的休闲食品让其充当零食，自然孩子也喜欢。对此家长孩子并不清楚经常食用这些休闲食品，会影响孩子的正常食欲，造成人体所必需的多种元素缺乏而营养不良。

　　据青年报报道，所谓的休闲小食品，其实是些营养价值并不高的膨化类虾条、薯片、雪饼、凉果等。由于这些食品甜甜咸咸较重的口味，迎合了孩子们讲究味觉的需求。但营养与保健问题专家解释说，高糖高盐是这些休闲小食品制作的一个共同点，人吃了以后往往会口干舌燥。而对孩子来说，高糖会引起肥胖、多动，且容易产生龋齿。同样，高盐会增加儿童的肾脏负担，对心血管系统存在着潜在的不良影响。

　　某些休闲食品还采用了食品添加剂，过量的防腐剂、香精、味精等，这些都是经化学方法合成的，将制约着少年的肝脏解毒能力和肾脏排泄功能。为此，东方网在此提醒，家长为孩子或青少年自己购食品时，应尽量选择那些低糖、低盐、不含添加剂或含天然食品添加剂的高蛋白营养食品。