“相比于夏秋1公斤1元的市场价格,朱有勇院士研发和指导种植的冬马铃薯,能卖到1公斤4元,因为冬季正是市场供不应求的时候。”云南农业大学校长盛军说。
冬马铃薯,只是云南开发冬季农业的特色农产品的一种。近年来,云南农业大学利用云南生物资源多样性的自然禀赋和特点,发掘形成云南高原特色农业的优势,通过科技创新、思维创新,把云南本土的特色农产品搬到云端、推向全国。
替云南“打抱不平”
说起云南本土农业的特色,盛军校长就替云南“打抱不平”,虽说他是个东北人。因为很多云南本土的特色农产品被外省甚至外国的企业贴上牌子推向全国甚至全球,但是外地人却不知道这是来自云南地道的产品,比如冬季蔬菜、小粒咖啡等。
“这说明云南有资源,但是缺乏市场品牌、产品精深加工不足。”盛军一语中的,“而我们需要做的,就是通过科技创新打通农业产业化的链条。”
“创新就是要造出一个新的东西来,但有些时候需要逆向思维,在商品世界里,没有缺点,只有特点;云南高原特色农业现代化的核心是现代化产业!关键在于大学和科研院所的成果转化和产业化,做好顶层设计。”盛军说。
他的这一想法与云南省委、省政府关于发展云南高原特色农业的重大战略部署不谋而合。在他的积极争取下,云南省委、省政府于2014年4月批准成立云南省高原特色农业产业研究院,依托云南农业大学管理,盛军兼任院长。
云南省高原特色农业产业研究院(以下简称产业研究院)成立后的第一件事就是对云南全省农业现状进行科学分析。
产业研究院联合云南农大科技处、相关学院历时半年,高效率完成了关于云南高原特色农业的产业发展报告,根据云南地理位置和气候变化,总结出高原特色农业的四大板块特征,提出了云南农业发展的4321模式。
“4”指的是高原农业、热区农业、都市农业和跨境农业等四大板块农业,“3”指的是大健康食品产业、大旅游农业、大数据农业等三大优势产业,“2”指的是优质的生态资源、独特的人文资源等两大特色资源,“1”指的是套餐组合创新模式。
主动走到田间地头
“高原特色农业在哪里”的问题解决了,随之而来的问题更难:怎么走?
对于这个问题,盛军认为,最大的难点不是手段和技术,而是思维方式的转变。“我认为对于云南而言,最大的创新应该是思维的创新。”
面对困难,云南农大给出的答案是:主动出击、主动作为,承担了一所应用型院校应该承担的服务经济社会发展的功能和义务。
在学校的积极倡导下,农大各个部门和学院积极走出去,主动走到田间地头,发掘各地优势产业,通过科技创新的力量,把产业链无限拉长,把产业做大、做强。
产业研究院和科技处先后出台了四个规划,为高原特色农业现代化提供理论创新、产品创新、模式创新、业态创新等方面的智力支撑;制定云南高原特色食用农产品星级指标体系,特别加入了人文指标,挖掘云南农产品背后的生态和人文价值。
食品科技学院组织了专家边疆服务团,先后走进8个地州,为边疆地区送来农业技术、食品安全等培训。
经济管理学院大力发展电子商务、市场营销等专业,为云南高原特色农业解决后端问题,延伸了农业现代化的产业链条。
在各个学院和部门的齐心协力下,一个个具有云南高原特色的农产品被包装上市,推向全国。
云南农业大学,成了一所“没有围墙的大学”。
打造“看得见”的农业
今年2月26日,由云南农业大学、云南省高原特色农业产业研究院和云南省食品安全管理学院联合打造的云南农业大数据中心,获得农业部的批复同意,正式成为国家农业农村大数据中心云南分中心,并希望云南把分中心打造成为全国农业农村大数据发展的示范平台。这也是全国第一个农业大数据分中心。
在大数据中心监控室,云南农业大学基础与信息工程学院院长杨林楠,轻点鼠标就把农大下属的几个三七种植基地的实时监控录像调出来了,小到叶片的虫害情况、大到整个基地的天气情况,都尽收眼底。而关于三七生长环境的十几个环境因子,每十分钟就采集一次,做到了精准监测。
而在另一块屏幕上,闪动着25个省(市、区)、53个农产品市场、2183种农产品的实时市场价格。
杨林楠介绍说,有了这些大数据,就能准确知道云南高原特色农产品有哪些、基本特点、生产过程及主要市场等。
目前,大数据中心,建成了在线农业、生物资源、农业电商和放心云南4大板块,开发完成了“农业基础数据库群”“特色产业数据库群”等8大数据库,配套开发了“农业大数据分析管理平台”“云南省农产品价格调查系统”“农情直报与分析系统”等大数据软件产品。
“把垃圾放到对的位置就是宝藏,把宝藏放到错的地方就是垃圾。”在盛军看来,大数据提供的是更准确的信息、更正确的视角、更宝贵的机遇。
“借助大数据,我们将把云南高原特色农业打造成一个‘看得见’的农业。”盛军说,这也将成为引领云南从农业大省变成农业强省的现代化平台。
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