如何让孩子多吃蔬菜和水果，是让许多英国家长头痛的问题。为了解决这个问题，英国国民信托组织发起了种植运动，让孩子们自己种植蔬菜和水果。此活动引起了英国儿童的极大兴趣，不失为解决他们“吃菜难”的一个好办法。

　　英国国民信托组织曾做过的一项调查显示，英国有72%的儿童喜欢在自己的土地上种植蔬菜水果，而非伦敦地区的数据表明，就自己种植的蔬果与超市买来的相比，63%的孩子更钟情于前者。正是基于这个调查结果，国民信托组织发起了种植运动。他们从全英国征集了13支由年轻的种植爱好者组成的团队——“种植童子军”，来鼓励全国青少年积极行动起来，参与种植运动。

　　从5月中旬开始，将有1.7亿粒种子陆续分发到英国的各个家庭。这些精挑细选的种子被放在形状各异、大小不一的小容器内，以确保每一个家庭，无论其花园大小，都能够参与其中。国民信托组织还特意准备了一些可以在花盆里栽种的蔬菜种子，来提供给那些没有花园的家庭。

　　种植活动引起了英国儿童极大的兴趣。种植童子军的成员、来自伦敦的8岁儿童格瑞斯·劳埃德说：“我喜欢看着种子发芽、生长，直到成熟收获。自己种自己吃，很好。你可以种土豆、西红柿、黄瓜等各种蔬菜，这样就不必顿顿吃同一种蔬菜了。”

　　国民信托组织的珍妮·塞瑟姆指出，让孩子们自己种植蔬菜水果，并不仅仅是娱乐，这会使他们更喜欢吃蔬菜和水果。这既不会花太多时间，也不占地儿，孩子们也乐于自己尝试，整个家庭都会受益。因此，种植运动不仅有趣，而且有益。

　　调查表明，英国儿童最喜欢种植的蔬菜是甜玉米，然后是土豆和胡萝卜，草莓也是孩子们的最爱之一，而球芽甘蓝则是孩子们最不喜欢的蔬菜。