中国教育

　　据中国教育报消息，近日，教育部体育卫生与艺术教育司司长杨贵仁在接受中国教育报记者采访时表示，今后要将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，将食品卫生安全工作作为重要的考核指标。

　　杨贵仁：首先，明确学校食品卫生安全管理的责任，今后要将食品卫生安全管理工作作为对学校督导评估的重要内容，在考核学校工作时，将食品卫生安全工作作为重要的考核指标，确保有关管理人员从思想上、认识上真正重视学校食品卫生安全工作。加强学校食堂的规范化管理，特别要加强对中小学承包食堂的管理，明确承包者的资质准入要求，学校必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标，并加强监管。

　　其次，加大学校食堂建设和预防性监督力度。积极争取政府的支持，将学校食堂建设纳入学校总体建设规划以及相关办学条件评估指标体系中，使学校食堂等生活和卫生设施的改善与其他教学设施改善同步。学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证，未取得卫生许可证的学校食堂不得开办。

　　再其次，加强学校自备水源和二次供水设施的管理。积极争取政府、有关部门和社会的支持，加大投入，改善学校的饮用水设施。使用自备水源和二次供水设施的学校，必须有卫生许可证，并由卫生部门定期进行水质检测。

　　最后，要加大基层教育行政部门和学校领导、食堂管理人员和从业人员的培训力度，提高其食品卫生安全意识和业务水平。同时，要会同卫生、食品药品监督管理、工商管理、公安等部门，加大对学校食品卫生安全和饮用水安全的监督检查力度，并严格执行学校食物中毒责任追究制度，促进学校食品卫生安全管理制度和措施的切实落实。（中国教育报记者 李小伟）