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软饮料导致肥胖有新说
2001-06-01

  新华网6月1日电 最新一期英国医学杂志《柳叶刀》刊登了一篇研究报告,专门就美国青少年日常饮用的软饮料与他们患肥胖症的关系进行了一番研究。结果显示,一个孩子如果每天多喝一听软饮料,他患肥胖症的几率就会增加60%,而这与他每天吃多少东西,看多长时间电视或者做多少运动都没有关系。

  测量肥胖一般有一个标准,美国采用身体质量指标(BMI),用一个公式计算一个人的身高和体重,得出的结果就是他的BMI指标。医生一般认为,BMI指标达到25就意味着肥胖,超过30就意味着患肥胖症。

  这一研究项目由美国波士顿儿童医院的戴维·路德维格主持。研究人员对马萨诸塞州两所学校548名年龄在11岁和12岁之间的孩子进行了长达两年的跟踪调查。

  研究发现,每个孩子平均每天喝一听软饮料,都会导致BMI指标增加0.18。如果他们改变饮食习惯,喝更多的软饮料,那么平均下来,他们每天每多喝一听软饮料,体重超重的危险就增加60%。研究还发现,即使这个孩子以前从不喝软饮料,后来开始每天喝一听,他患肥胖症的危险也并不比其他孩子低。

  研究发现,在2年的追踪调查期间,只有7%的孩子没有改变喝软饮料的习惯,而有57%的孩子开始喝更多的软饮料,其中四分之一的孩子每天多喝两听软饮料。这直接导致他们当中体重过重的人数明显增加。

  这一消息遭到来自软饮料生产商的一致抨击。美国国家软饮料协会负责技术事务的副主席理查德·亚当松就认为,这一研究结果十分片面。“研究存在严重问题”,亚当松说,他指斥这项研究的对象并不具有广泛的代表性,因为在这个年龄段的孩子无论是生理结构还是体格形状都要经历重大改变。

  亚当松建议消费者不要为这项研究所误导,“坚持平衡的饮食习惯,每天坚持锻炼身体是保持健康体魄的关键。”他同时说,“孩子患肥胖症是诸多因素造成的,把它归咎于一两个因素,诸如软饮料,是无稽之谈。”美国孩子最近几年发胖人口激增,从1980年到1994年15年间,美国体重过重的孩子人数就翻了一翻。还有一些美国科学家认为,现在已经有24%的美国孩子过于肥胖。在欧洲各国也有孩子发胖的趋势,虽然现在还没有准确的统计数据。(完)

资料来源:新华网

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