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    11月4日消息：昨天，北大学生团体素食文化研究会６０多名会员到广化寺座谈传统文化，品尝了寺庙专门为他们准备的素食午餐。

　　素食会员们上午从北大出发时，清华哲学社部分成员也加盟其中。广化寺专门为大学生素食者安排了白菜粉条、素丸子、藕制素排骨等素菜肴，德禅法师和他们就素食文化进行了座谈。研究会会长、北大国际关系系研究生张丽萍介绍说，在寺庙道观品素食，有利于素食文化和中国传统文化的交流。同时，热爱生命、珍视健康、保护生态环境的素食理念，也和中国传统文化相契合。

　　北大素食文化研究会去年成立，本报曾以《北大出了“素食族”》率先作了报道。当时研究会仅十多名会员，一年来迅速扩大到２００多人，部分留学生也加入其中。北大对外文化传播系主任龚文庠教授及中文系白化文教授担任了研究会顾问。目前，学校食堂还为他们特设了一个绿色素食窗口。

　　据了解，北大素食文化研究会和北京功德林素食馆、绿色天食素食餐馆、荷塘月色餐馆等都建立了联系。一个台湾老板最近想在北京平安大街开个素食馆，还听取了他们的意见。

　　资料素食在美国等西方国家及中国台湾已成时尚，美国素食者达２０００万人，台湾也有数百万素食者。北大前校长蔡元培及爱因斯坦、泰戈尔、爱迪生等都是素食者。素食者认为，素食完全可以提供人体生存所需的营养，降低人类对肉食的依赖，减少因畜牧业而引起的地球资源的耗竭及污染的扩大。