中国教育

    由山西省卫生厅和省教育厅联合实施的全省学校食品卫生大检查日前已结束。此次共检查全省11个市地35个县区的各级各类学校的食堂502个，实施行政处罚20户次，罚款2．6万元，取缔5家违法生产经营户，同时还对学校周边的40个副食品小卖部进行了监督整改。从此次检查结果看，学校食品卫生状况喜忧各半。

　　太原东大学校、孝义二中等10多所学校，由于学校加强了学校食堂卫生管理，建立健全了食堂卫生制度，并加大了学生食堂建设的投资，因而食堂布局合理、卫生设施齐全，内外环境整洁、操作规范。

　　检查中发现，一些学校仍存在着比较严重的食品卫生问题。阳城县北留镇中学食堂只有三间房屋却供600多名学生就餐，室内环境卫生脏乱，苍蝇满天飞，食堂没有清洗餐具的流动水，就餐学生的餐具只能在食堂的两口大锅中清洗，并且在距食堂30米、50米处有厕所和养鸡厂。原平二中食堂鼠害严重，甚至用装过化肥的袋子装食品。应县金城镇中学食堂无卫生许可证，工作人员不穿戴工作衣帽，操作间地面污水遍地，食品库房鼠类成堆，馍头上苍蝇乱飞，无任何卫生设施。检查组当即对这些卫生条件极差，存在重大食品卫生安全隐患的学校进行处罚，并责令限期整改。