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全国营养办：家长可参加膳食委监督学生营养餐

2012-12-27　　　　光明日报

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　　营养改善计划吃什么、怎么吃始终牵动人心。为解决当前营养改善计划实施过程中存在的突出问题，全国学生营养办日前印发《关于进一步做好农村义务教育学生营养改善计划有关工作的通知》，要求各地做好营养改善计划各环节的公开公示，严格管理阳光操作。

　　文件要求，各试点县和学校在确定供餐模式时要充分论证，广泛征求学生、家长、教师意见，并报请当地人民政府批准，不能由县级教育部门或学校单方面决定。每所学校要建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，充分发挥其在确定供餐模式、供餐单位、配餐食谱和日常监督管理等方面的作用。要建立供餐准入和退出机制，通过招标确定供餐单位，并向社会公示。同时，要严格实行责任追究制度，加强监督检车，严肃查处违法违纪行为。

　　文件同时强调，将抓紧完成食堂建设规划的制定和上报工作，在2013年年底前基本完成国家试点地区农村学校食堂的建设任务。

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