中国教育

    石家庄３月７日电（记者梁栋）石家庄市维明路小学四年级学生韩小松的妈妈要到辛集出差，他的爸爸又在外地工作。有人问妈妈孩子怎么安排？她说：“安阿姨的红领巾小餐桌办得很好，把孩子交给她肯定没问题！”以后几天，小松便与安阿姨住在一起，就像在自己家里一样自在。妈妈出差回来，看到他快乐、健康的样子，满意极了。

　　“安阿姨”便是指安淑萍，她原来是石家庄市化纤厂工人，早在１９９２年，企业便停了产，每月只能领到６０元生活费。为了谋生，她尝试过编织衣服，经营小商店和快餐部，但是都没有维持太久。最后，她发现许多中小学生的父母都上班，常常来不及为孩子准备早饭、午饭，也不能照顾孩子午休，有时出差或加班，孩子更是没有管。于是，她在家里腾出两间屋子，购买了床铺、餐桌、餐具，办起了“红领巾小餐桌”。因为她家距学校较近，自己受过幼师培训，又做得一手可口饭菜，吸引了不少学生。

　　安淑萍与学生家长签订“协议书”，明确自己的义务。

　　还制定了“炊具、餐具、居室消毒制度”、“学生饮食卫生制度”，并贴出了“就餐要求”、“作业规则”、“午睡细则”等，按规定照顾孩子们的饮食起居，注意从小培养他们良好的道德观念和文明言行。最难办的是下午放学以后，由于孩子们年级不一样，有的正常放学，有的要做值日，有的孩子还要学书法、舞蹈、足球，而且时间安排和长短都不一样，需要反复接送好多次。为了保证孩子们的安全，安淑萍坚持亲自接送孩子，并让每个孩子吃上热菜热饭。

　　目前，安淑平办的“小餐桌”已经有５４名学生，由于设备齐全，服务周到，深受学生欢迎。