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北京对学生营养餐企业实行年检末位淘汰制

2002-09-05　　　　记者冯瑞

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　　近日，为保障学生营养午餐的安全和质量，北京市学生营养餐办公室对两家学生营养餐企业出示“红牌”，取消这两家企业学生营养餐的生产资格，今后不得再为学校送餐；对7家存在管理缺陷的学生营养餐企业亮出“黄牌”，责令其限期整改。

　　近日，学生营养餐办公室为营养餐定点生产企业，免费装配了价值上万元的蔬菜农药残留物监测仪，以提高营养餐企业的科技装备水平，从源头上堵住一切不安全隐患。从今年起，市技术监督部门已对学生营养餐生产单位的进货和产品质量监督，列为专项管理的重点内容，从各个方面入手，防止伪劣原材料流入学生营养餐市场。

　　北京市营养餐办公室提醒学校在选择供餐单位时，卫生许可证许可项目中必须注有“学生营养餐”字样，学生营养餐定点证书必须在有效期内，并派人到生产现场进行考察。

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