职业教育必须适应市场经济需求才能生存与发展，这已成为一个基本定律。怎样才算适应市场，各地有不同的理解和做法。时下，一种普遍的提法是“市场需要什么人才，我们就培养什么人才。”事情真有那么简单吗？
专业设置是职业学校适应市场的第一要素，但谁能知道几年后市场需要什么人才呢？于是就多开专业，频繁地换专业，超前设专业。一所职业学校设二三十个专业已是司空见惯，校长、主任顾了这头顾不了那头，疲于奔命；专业变换越来越快，实验设备来不及配备，教师们边学边教，成了“万金油”；学生什么都要学，精力分散。我们不禁要问：如此适应市场，职业学校就真的能生存和发展吗？
市场规律和教育规律毕竟是两码事，抛开教育自身的特点和规律去片面迎合市场的需要，只会使职教的路越走越窄。不顾自身条件，以牺牲教学质量为代价开办“热门”专业，会使学校越办越难。事实上，市场虽然是千变万化的，但市场对人才的基本要求则有一定的规律，这就是联合国教科文组织发布的21世纪教育报告中提出的“学会求知、学会做事、学会与人相处、学会生存”。从这一视角出发，我们对职业学校教学方面的要求就会有一个比较清晰的思路：
一是加强文化课教育，给学生打下宽广扎实的文化素质和技术理论的基础，提高适应现代社会的能力，实现人的可持续发展；
二是掌握本专业的基本技能，让学生既有短期就业的能力，又有转换岗位和适应新岗位的基础；
三是培养基本的职业素质，良好的职业素质能使学生在工作生涯中终生受益。相对于专业知识，职业意识、敬业精神、应变能力等这些人的基本素质更为重要。
总之，职业学校不论开什么专业，都应以人为本，重视人的基本素质的提高，培养学生的创新意识和创业能力，重视开发思维，启迪智慧，形成健康的心理和完整的人格，在学会专业的同时，还要学会求知、做人、生存和与人共处。任何专业，任何技术都有过时的时候，决定终身的是自身的素质。职业学校与其疲于开办自己力不从心的专业，不如踏踏实实地办好自己的优势专业，加强基本功训练，为从业打下坚实的基础。如此，职教的发展才会有明确的目标和持久的动力，也才能在市场变化中保持不败。
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